Salah satu bahan pangan yang juga disuplai masuk ke Kota Ternate adalah kedelai. Komoditi ini adalah bahan pangan untuk memenuhi kebutuhan industri tahu dan tempe di kota Ternate. Tercatat kedelai yang masuk pada tahun 2024 sebanyak 800 ton dengan total kebutuhan/bulan sebanyak 61,75 ton.
“Dilihat dari data neraca bawang merah kota Ternate tahun 2024 yang dipasok sebanyak 1.355 ton dengan total kebutuhan per bulan sebanyak 49,37 ton. Bawang putih tidak beda jauh dari bawang merah, tercatat untuk tahun 2024 bawang putih yang masuk di kota Ternate sebanyak 1.174 ton dengan total kebutuhan 38,52 ton per bulan,” urainya.
Berikutnya, cabai besar, sebanyak 1.572 ton dengan total kebutuhan 40,05 ton per bulan. Cabai rawit sebanyak 2.242 ton dengan total kebutuhan per bulan sebanyak 58,82 ton. Daging sapi sebanyak 479 ton dengan total kebutuhan per bulan sebesar 22,19 ton. Ayam ras 6.442 ton dengan total kebutuhan sebanyak 69 ton per bulan.
Belum ada komentar disini
Jadilah yang pertama berkomentar disini!