Harga Bawang Putih dan Bawang Bawang Merah Naik

TERNATE, HALIYORA.COM

Amatan Haliyora.Com di pasar tradisional Bastiong Ternate pada, Selasa, (11/02/2020), harga bawang putih dan bawang merah kembali naik.
Kedua jenis bumbu dapur tersebut terpantau selalu mengalami kenaikan harga dalam dua bulan terakhir.

Pada bulan lalu (Januari 2020, red)
harga bawang putih dan bawang merah Rp 50.00/kg, naik 5 ribu rupiah dari sebelumnya 45 ribu rupiah. Di bulan ini harga kedua jenis bumbu dapur itu sudah Rp 70.000/kg untuk bawang putih, sedangkan bawang merah
Rp 80.000/kg.

Naiknya harga bawang putih dan bawang merah disebabksn suplai dari Surabaya dan Manado menurun drastis.

Memang beberapa jenis rempah seperti bawang merah dan bawang putih disuplai dari daerah Jawa dan Sulawesi, terutama dari Surabaya dan Manado, sehingga kalau suplai dari dua deareh ini ke Maluku Utara, khususnya Ternate menurun menimbulkan kelangkaan dan otomatis mempengaruhi harga.

“Dalam beberapa bulan ini bawang merah dan bawang putih harganya selalu naik.Bulan lalu bawang putih dia pe harga 50 ribu per kilo, sekarang so 70 ribu per kilo, sedangkan bawang merah yang lalu dia pe harga 50 ribu rupiah/kg, sekarang so 80 ribu/kg”, jelas Udin, salah seorang pedagang rempah di pasar Bastiong.

Udin mengatakan, dia dan pedagang rempah- rempah lainnya menerima suplai bawang merah dan bawang putih dari Surabaya.

“Untuk bawang putih dan bawang merah tong Pasang dari Surabaya. Mungkin stok di sana me so kurang kaapa Kong dia pe harga naik bagitu.” ujar Udin.

Yang paling sering mengeluhkan naiknya harga rempah-rempah adalah ibu-ibu, karena mereka hampir setiap hari berurusan dengan bumbu dapur.

“Biar mahal me terpaksa tong beli tu suda”, keluh ibu Rugaya yang membeli bawang merah milik Udin.(Fian)