Berdasarkan data yang dirangkum Haliyora.id dari Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Maluku Utara, terdapat perbedaan signifikan antara konsumsi energi dan protein di masyarakat perkotaan serta pedesaan. Untuk masyarakat perkotaan, Angka Kecukupan Energi (AKE) per kapita per hari tercatat sebesar 1905,94 kkal, sedangkan Angka Kecukupan Protein (AKP) adalah 58,58 gram.
Dari data ini, skor PPH untuk perkotaan masyarakat mencapai angka 86,97, yang menunjukkan bahwa mereka relatif mendekati angka kecukupan yang direkomendasikan.
Di sisi lain, kondisi di pedesaan menunjukkan angka yang lebih rendah. AKE tercatat hanya 1757,29 kkal per kapita per hari, dan AKP sebanyak 49,37 gram. Hal ini menghasilkan skor PPH pedesaan sebesar 77.31, yang mengindikasikan adanya potensi ketidakcukupan pangan lebih tinggi dibandingkan dengan wilayah perkotaan.
Merujuk pada Peraturan Menteri Kesehatan No 28 tahun 2019, Angka Kecukupan Energi yang direkomendasikan adalah sebesar 2100 kkal per orang per hari, sementara angka kecukupan protein yang ditetapkan sebesar 57 gram per kapita per hari.
Belum ada komentar disini
Jadilah yang pertama berkomentar disini!